Este curso de pastelería brinda una formación completa en la elaboración de tortas, masas, postres, cremas y productos clásicos y modernos de pastelería. A lo largo del programa se enseñan técnicas de batido, mezclado, armado, decoración y presentación, con un enfoque práctico y creativo que permite desarrollar habilidades tanto para el ámbito doméstico como profesional.